Dans cet épisode, on parle de la dernière famille de macronutriment dont on a pas encore parlé, j’ai nommé les lipides !

Aujourd’hui on s’intéresse aux glucides : leur rôle, l’index glycémique, les différents types de glucides. On va aussi répondre à deux questions que mes patients me posent souvent au cabinet.

Dans cet épisode Anthony nous partage son parcours, son expérience et ses conseils en tant qu’athlète de haut niveau.

Dans ce nouvel épisode, on commence à faire plus ample connaissance avec les macronutriments, en commençant par le nutriment préféré des sportifs : les protéines !